産地直送リンゴ
安心・安全で、美味しいリンゴ
「安心・安全・美味しい」よく聞く言葉ですが、全ての人に共通の「安心・安全」は、残念ながらありません。
私たちの育てるリンゴは、アレルギー体質の方にも食べてもらえるように、無農薬・減農薬栽培はしていません。
「えっ?」と思われるかもしれませんが、世界中で様々な食品研究がされており、農薬を適切に使用して栽培したリンゴより、無農薬栽培したリンゴの方が、人体に影響するアレルギー物質の量が多いというデータも存在します。(※リンゴの場合の話。作物により状況は異なります。)
とはいえ、農薬に含まれる成分に対するアレルギーを持つ方もいらっしゃいますので、無農薬栽培を否定する訳ではありませんし、農薬を多用したからといって良品が出来るわけでなく、コストもかかるので、当園でも最低限の使用で済むよう工夫しています。
ちなみに私も、鼻炎や喘息持ちのアレルギー体質ですが、問題なくリンゴ栽培を続けられています。
おまけ…リンゴの皮にはポリフェノールが多いので、皮ごと食べたほうが身体には良いのですが、体質によっては稀に皮に含まれる成分でアレルギー症状が助長される場合があります。皮ごと食べて異常を感じる場合は、皮をむいて食べるようにしてください。